大府市が12月23日(火)に「一次産業を活かした『楽しい』地域おこし」をテーマとした講演会を開催しました。
これにあわせて商業・観光・福祉などの多様な産業分野との連携の促進を目的とした、「農業×商工つながる」の展示会が開催され、あけびの実も出展してきました。
あけびの実は、山銀ぶどう園さんが栽培されているいちごを使用させて頂き、いちごのパウンドケーキを作りました。ご来場された多くの方にいちごのパウンドケーキを試食として味わって頂き、その場で生のご感想を頂くことができました。
まだ試作の段階ではありますが、一歩ずつ商品化に近づいております。
商品化した際には、美味しい!と言って頂けるように職員一同協力して製造して参ります。
またこれを機に横の繋がりが広がっていき、市全体が活性化することを願っております。
今回はこのような展示会に参加させて頂き、ありがとうございました。




